Tejszínes karalábéleves


 Hozzávalók:

  • 10g vaj
  • 1 fej karalábé
  • 1-2 szál sárgarépa
  • só, bors, petrezselyem
  • 1 dl tejszín

Elkészítés:

  • A vajat megmelegítjük, rádobjuk a felszeletelt karalábét és sárgarépát. 
  • Felöntjük vízzel, majd fűszerezzük. Együtt főzzük, míg minden megpuhul. 
  • Hozzáteszünk egy maroknyi felaprított friss petrezselymet, hozzáöntjük a tejszínt. 
  • Néhány percig együtt főzzük, és már kész is.




Megjegyzések