Hozzávalók
Zöldségek:
- káposzta 1,5kg
- paprika 1,5 kg
- uborka 1,5 kg
- hagyma 0,5kg
- 7 dkg só
- 30dkg cukor
- 3 dl 20%-os ecet
- 1 kávéskanál szalicil / nátrium benzonát
- 1 mokkás kanál borkén - hogy megmaradjon a színe
- babérlevél, szemes bors
Elkészítés:
A hozzávalókat összevágjuk, összekeverjük minden hozzávalóval. 24 óráig állni hagyjuk, közben kevergetjük. Eztuán töltjük az üvegekbe hidegen, forralás nélkül.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése