Gyümölcsleves

HOZZÁVALÓK

• 70 dkg gyümölcs
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 2 dl tejszín
• 1 tk fahéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só

ELKÉSZÍTÉS

• A megmosott és megtisztított gyümölcsöket kb. 2 liter vízbe tesszük a fahéjjal és a vaníliáscukorral, majd felforraljuk.
• A pudingport a tejszínnel csomómentesre keverjük, és előbb  a forró gyümölcsléből 1-2 kanállal hozzámerünk, majd az így hőkiegyenlített habarást, folyamatos kevergetés mellett a leveshez öntjük, és pár perc alatt készre főzzük.