Fasírozott

Hozzávalók:

• só
• bors
• pirospaprika
• fokhagyma 2 db, összepréselve
• 1 db vízben puhára áztatott zsemle összemorzsolva
• 1 db egész tojás
• ha kell egy kicsi zsemlemorzsa
• darálthús

Elkészítés

1. Felolvasztod a húst a mikróban (apróra kell vágni, ha félig felengedett, hogy a széle ne süljön meg)
2. Tálba rakod a húst és belerakod az összetevőket:
3. Összegyúrod és hagyod összeállni (Kb. fél óra)
4. Lapos! gombócokat formázol és lisztben átforgatod, olajban kisütöd
5. Ízlés szerint zöldkörettel, rizzsel, krumplival tálaljuk.